6. Veranstaltung der Reihe Baukultur & Demographischer Wandel mehr>>
Forum Fachwerk Eichsfeld: 1. März 2012 um 19:00 Uhr in Uder in der Gaststätte „Riedelsburg“ mehr>>
Bezeichnung des bewilligten Projektes (Projekttitel)*
Internetseite des Projektes
Bewilligungszeitraumvon 11.03.2003 bis 31.12.2005 Projektträger*Agrargenossenschaft "Am Ohmberg" e.G.Ansprechpartner*(E-Mail, Telefon, Anschrift, etc.): Herr Martin ZappeNeue Straße 37345 Bischofferode Tel.: 036077-29108 Fax: 036077-29101 e-mail: info@das-beste-vom-lan.de Kurzbeschreibung des ProjektesAufbau einer landwirtschaftlichen Wildhaltung auf dem Rekultivierungsstandort der ehemaligen Kali-Halde Bischofferode unter Einbeziehung der Vermarktung von Damwild über die Landschlachterei "Am Ohmberg" GmbHZiele und erwartete Effekte des ProjektesDas Unternehmen hat sich als Betriebsphilosophie die Multifunktionalität der landwirtschaftlichen Produktion gesetzt. Dabei geht es um eine nachhaltige Produktionsweise unter Berücksichtigung einer Vielfalt der landwirtschaftlichen Praxis. Neben dem Produktionsverfahren des Ackerbaus, sind auch die Schweinehaltung vom Ferkel bis zum Mastschwein und auch die Milchproduktion mit komplett eingerichteter Nachzucht und Bullenmast Bestandteil der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Der Einsatz eigener Futtermittel sowie die Vermarktung der Masttiere über eine eigene Schlachtung und Verarbeitung garantieren kurze Vermarktungswege und eine hohe Qualität der produzierten Fleisch- und Wurstwaren.Einordnung des Projektes in die Handlungsfelder der RegionDas Projekt ist im Handlungsfeld Landwirtschaft- Erzeugung-Vermarktung eingeordnet.Konkrete Erfolge / Produkte des ProjektesSeit 1996 verfügen die Gemeinden Holungen und Bischofferode über rekultiviertes Grünland am ehemaligen Kaliwerksstandort. Hier soll durch eine extensive Nutzung mit Damwild der Rekultivierungsstandort in eine vernünftige umweltverträgliche Nutzung überführt werden. Neben dem touristischen Effekt eines Wildgeheges sieht der Betrieb vordergründig die Vermarktung von Damwildfleisch als Ziel. |