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Erzeugerbörse

Bezeichnung des bewilligten Projektes (Projekttitel)*

Internetseite des Projektes

www.eichsfelder-spezialitaeten.de

Bewilligungszeitraum

von 01.04.2003 bis 31.12.2003

Projektträger*

Eichsfelder Erzeugerbörse e.V.

Ansprechpartner*

(E-Mail, Telefon, Anschrift, etc.):

Herr Ernst Siebert
(Vorsitzender Erzeugerbörse Eichsfeld e.V.
Vorwerk 1 Gut Beinrode
37327 Kallmerode
Tel.: 03605-544859
Fax: 03605-5424699

Kurzbeschreibung des Projektes

In dem Projekt sind folgende inhaltlichen Ziele zu bearbeiten:
Spezielle Projektziele:
a) Errichtung einer Vernetzungsstelle der Erzeugerbörse Eichsfeld im Vorwerk Gut Beinrode
b) Erschließung neuer Vermarktungswege bei der Direktvermarktung hinsichtlich einer beschäftigungsfördernden Strategie in Zusammenarbeit mit dem NÖB e.V.
c) Förderung von Neugründungen ausgewählter Produktionszweige zur Verbesserung der Einkommenssituation in landwirtschaftlichen Betrieben
d) Stabilisierung der Erzeugungs-Vermarktungs - und Verarbeitungsstrukturen
e) Hilfestellung bei der Errichtung kleiner Hofläden
f) Unterstützung des mobilen Vertriebes durch Erstellung von Routenplänen
g) Organisation von Hoffesten und Hilfestellung bei der Durchführung des Bauernmarktes
h) Erstellung von Produktkörben aus der Region in Zusammenarbeit mit dem HVE
i) Organisation von Beratungs- und Fortbildungsveranstaltungen zu Gunsten der Mitgliedsbetriebe
j) Initiierung neuer Produkte aus heimischer Produktion
k) Schaffung einer ausschreibungspflichtigen Ganztagsstelle
l) Erstellung von Informationsmaterial für die Verbraucher, Mitgliedsbetriebe und die Öffentlichkeit
m) Gemeinsame Informationsveranstaltungen mit dem NÖB e.V.

Ziele und erwartete Effekte des Projektes

Auf Basis der Kooperationsvereinbarung vom 12.03.2003 zwischen dem Antragsteller und dem Netzwerk ökologischer Landbaubetriebe NÖB e.V.sollen die Mitgliederbetriebe der Eichsfelder Erzeugerbörse stabilisiert werden. Dabei steht die Konsolidierung der Vermarktungswege durch Anbindung an regionale Vermarkterstrukturen im Vordergrund.
Sitz des Projektes ist das Ländliche Entwicklungszentrum Beinrode im Vorwerk Beinrode.

Einordnung des Projektes in die Handlungsfelder der Region

Das Projekt ist im Handlungsfeld Landwirtschaft-Erzeugung- Vermarktung eingeordnet.

Konkrete Erfolge / Produkte des Projektes

werden im Verlauf des Projektes dargestellt.